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ALENQUER – MOINHOS DE ÁGUA e Moinhos de vento

Actualmente, quando em qualquer ponto do concelho de Alenquer, se fala de moinhos, entende-se, invariavelmente, que estamos a referir-nos a moinhos de vento. De facto, das velhas estruturas técnicas de moagem, são eles praticamente os únicos sobreviventes. Mas, nem sempre … Continuar a ler

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MOAGEM e moinhos de vento

A moagem e as suas técnicas ao longo da história Para facilitar a mastigação a digestão de gramíneas e outros materiais que utilizava para a sua alimentação, bem como dos grãos de milho (desde sempre um dos alimentos fundamentais da … Continuar a ler

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Sistemas tradicionais de moagem

Moinhos de vento – um património industrial desprezado O concelho de Alenquer (como a generalidade dos concelhos da faixa costeira portuguesa) está dotado de um vasto património molinológico que, na generalidade dos casos está, pura a simplesmente, ao abandono. Se … Continuar a ler

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